#副食品點心
¥ 匏瓜煎餅(無調味)
¥ 材料:匏瓜、豬絞肉、雞蛋、油蔥酥、紅蘿蔔、青蔥、薑末、中筋麵粉、開水
¥ 寶寶:1Y2M14D
¥ 作法:請參照圖片Part1~2共8格圖片
1.先將豬絞肉準備好
2.將匏瓜及紅蘿蔔切小丁;青蔥及薑切成末;再加一顆雞蛋、油蔥酥
3.將所有材料與豬絞肉拌勻
4.拌勻後,倒入中筋麵粉
5.再加點開水,調成糊狀即可
6.下油鍋,將麵糊倒入模型內
7.煎3分鐘後,取下模型
8.翻面再煎3分鐘即可起鍋囉~
¥ 補充:
1這是匏瓜水餃剩下的餡加以運用的唷~